Pains d'épice artisanal
Les pains d'épice d'Aïnhoa fabriquent un pain d'épice artisanal élaboré de façon traditionnelle, tous les pains d'épice sont à 50 % de miel, fabriqués au fur et à mesure du débit afin de maintenir une qualité de pain d'épice frais.
A base de farines de seigle et de froment, épices, eau minérale et bicarbonate, ils sont garantis sans sucre ajouté et sans matières grasses.
Vous apprécierez leur moelleux en bouche.
Parfums
- 3 parfums traditionnels : Nature, Orange ou Gingembre confit
- 2 parfums « créations » : Pruneaux-Noix-Armagnac et Thé Bergamote
- 2 parfums saisonniers : Figue Fraîche entre mi-août et fin septembre, et Chocolat pour les fêtes de fin d'année.
Au petit déjeuner comme au goûter, vous pouvez déguster simplement tous ces pains d'épice frais. Servis en tapas salé-sucré ou utilisés comme base pour un dessert, autant de mets originaux à savourer.
Sur le site http://www.pain-epice.net/ , vous trouverez des Recettes “Spéciales Chefs gastronomiques” généreusement offertes par deux chefs cuisiniers du Pays Basque …
Vente sur place et sur le net
Sous un porche , une agréable odeur ... juste un guichet en bois où l'on vous sert.
Le laboratoire est situé à droite dans la rue principale d' Ainoha, à la sortie du village en direction de Dancharia, à l'entrée gauche du porche se trouve une parfumerie.
Les professionnels peuvent commander nos pains d'épice en barres d'environ 6 Kg.
Tous les pains d'épice sont en vente sur internet - Boutique
Plan, acces
http://www.pain-epice.net/
- Recette pain d'épice Biscuité
